Pastel de Papas y Platanos (Maduros)
Hola a todo B ienvenidos a este blog donde estare compartiendo recetas que comunmente hago y luego a traves de mi experiencia en la elaboración decido comp ar tirlas con ustedes, hace unos dias queria comer algo rico y es muy comun en mi pais Venezuela hoy por hoy no conseguir algunos ingredientes y entonces me dije quiero comer como un pastel de papas y empece: Ingredientes: 2 kilos de papas. 4 platanos (maduros) grandes. 6 cucharadas de Maizena 1 cebolla grande cotada en juliana 2 cucharadas de Mantequilla 2 tazas de leche liquida 1/2 kilo de carne molida Guisada Nuez moscada al gusto preferiblemente un pequeño toque o pizca. Pimienta Negra ( a preferencia, no es elementar para la preparación) Sal al Gusto Pasi 1: se sancochan y pelan las papa y luego se cortan en rebanadas Paso 2: se frien los platanos en rebanadas paso 3: Preparación de la Salsa Blanca (Bechamel) s...